A merenda escolar de cinco creches de Lorena começaram a receber uma complementação alimentar de vitaminas e minerais. Ao todo, 414 crianças de 6 a 48 meses receberão os nutrientes adicionados em uma das refeições diárias oferecidas nas creches.
De acordo com a Coordenadora da Atenção Básica de Lorena, Carolina Codelo, a fortificação da alimentação infantil faz parte do Programa Saúde na Escola – NutriSUS e tem como objetivo potencializar o pleno desenvolvimento infantil e a prevenção e controle das deficiências de vitaminas e minerais. “O programa contempla as crianças de 6 a 48 meses, pois são as que necessitam de um aporte vitamínico/mineral maior devido ao constante crescimento e desenvolvimento psicomotor”, salienta a coordenadora.
A nutricionista responsável pela merenda escolar da rede municipal, Juliana de Souza, ressaltou que com a adesão ao NutriSUS as crianças não deixarão de receber os nutrientes por meio da alimentação escolar. “O cardápio das escolas é elaborado de acordo com as diretrizes do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) e a suplementação tem como objetivo acrescentar micronutrientes em uma das refeições do aluno, sem acréscimo aos valores já pagos no cardápio escolar”, informa a nutricionista.
Antes da implantação da complementação alimentar no cardápio das crianças foi realizada uma reunião na secretaria da Educação, com os gestores e pais de alunos das unidades escolares selecionadas para a assinatura do Termo de Consentimento de Suplementação. As creches selecionadas pelo Ministério da Saúde foram: CMEI Professor Angelo Prudente de Aquino, CMEI Francisco Candido Xavier, CMEI Presidente Janio da Silva Quadros, CMEI Dom JOão Hipolito de Moraes e CMEI Professor Paulo Pereira dos Reis.
O Programa Saúde na Escola – NutriSUS é realizado pelo Ministério da Saúde, em conjunto com o Ministério da Educação, e recomenda e disponibiliza a estratégia de fortificação da alimentação infantil com micronutrientes em pó para as crianças matriculadas em estabelecimentos de educação infantil e vinculadas ao programa.
